Sauté de dinde à l'ananas

Pour 2 personnes:

- Deux escalopes de dinde
- Ananas en conserve
- 120 gr de riz
- Huile d'olive, sel, poivre, sauce soja

Cuire 2 escalopes de dinde coupées en lamelles dans 1 c. à s. d'huile d'olive pendant 10 min. Ajouter 4 rondelles d'ananas en conserve au naturel égouttées et taillées en dés + 2 c. à s. de sauce soja. Saler et poivrer. Faire caraméliser 5 min. Servir avec 120 g de riz thaï cuit selon les indications de l'emballage.

Chacun peut ajouter de la sauce Soja suivant ses goûts!