dimanche 22 septembre 2013

Jambon au porto

Ingrédients:
- Jambon cuit (1 ou 2 tranches par personne)
- Crème fraîche
- Coulis de tomate
- Porto
- Poivre et sel

- Mélanger la crème et le coulis de tomate (même quantité de chaque)
- Parfumer au porto selon le goût
- Saler et poivrer
- Rouler les tranches de jambon et les placer dans un plat allant le four
- Recouvrir de sauce
- Faire cuire au four 15 minutes (four thermostat 6 - 180°)

Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire