mercredi 9 avril 2014

Tarte à l'oignon

Ingrédients: pâte brisée, oignons, crème fraîche, 3 oeufs.

Faire revenir les oignons émincés à la poêle avec du sel et du poivre. Ajouter hors du feu plusieurs cuillères de crème fraîche et trois œufs entiers.
Verser sur une pâte brisée et cuire une trentaine de minutes.

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