dimanche 22 septembre 2013

Cake aux olives

Ingrédients:
- 250 gr de farine
- 4 œufs
- 200 gr d'olives vertes dénoyautées
- 200 gr de jambon cuit
- 150 gr de fromage rapé
- 10 cl d'huile d'olive
- 30 cl de vin blanc
- 1 sachet de levure chimique

- Mélanger dans cet ordre: le jambon coupé en petits carrés, les olives, le fromage, les œufs, l'huile, le vin.
- Ajouter ensuite la farine mélangée avec la levure chimique
- Recouvrir un plat à cake de papier d'aluminium, huile et verser la préparation dedans
- Cuire 50 minutes à 210° (thermostat 7)

Cake aux olives

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