dimanche 6 octobre 2013

Gratin dauphinois

Ingrédients:
- Pommes de terre
- Ail
- Beurre
- Carré maggi
- Fromage râpé
- Lait
- Sel, poivre

- Éplucher les pommes de terre
- Les laver
- Beurrer le plat à gratin
- Couper l'ail en petits morceaux et les mettre au fond du plat
- Couper les pommes de terre en rondelles pour couvrir le fond du plat
- Saler, poivrer, mettre du fromage râpé
- Faire un nouvel étage de pommes de terre, saler, mettre du fromage
- Faire un dernier étage de pommes de terre
- Faire bouillir du lait avec le carré maggi et un peu de crème
- Verser dans le plat
- Mettre du fromage râpé
- Mettre au four thermostat 7 (210°) 1H15 environ


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